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Nous avons décidé de nous installer à Vannes après avoir travaillé de longues années pour des restaurants gastronomiques : Jacqueline, originaire de Vannes a été directrice de restaurant au "Capital Hotel" à Londres (2 étoiles au guide Michelin).

Emmanuel était chef sommelier au restaurant ”The Fat Duck” près de Windsor (3 étoiles Michelin et meilleur restaurant mondial en 2005).

De notre expérience nous avons gardé le soucis de la qualité tout en privilégiant la simplicité et la convivialité.

 

L’idée de "Terroirs" s’est imposée à nous par le biais du vin puis par l’incroyable diversité des produits de qualité que l’on peut trouver dans les régions du monde sans pour autant dépenser une fortune.

En ces temps de globalisation et d’uniformisation du goût, il est utile de montrer que
la planète est riche de ses différences ! Nous avons la chance de pouvoir les faire partager.

Ainsi au fil des mois nous vous emmenons en promenade gourmande à la découverte de nouvelles saveurs, ou tout simplement retrouver celles oubliées, comme le goût unique de ces petits vins que l’on aime déguster lors de vacances.

Au restaurant, que vous choisissiez la salle au rez de chaussée avec ses cheminées, ses pierres et ses poutres ou le premier étage pour son salon et son décor plus contemporain, soyez assurés du même accueil chaleureux !

Alors, franchissez le pas et laissez vous guider !


Restaurant Terroirs - Cuisine plat de terroirs - Cuisine du monde - Vins à emporter
Restaurant Terroirs 22 rue de la Fontaine 56000 Vannes
Restaurant à Vannes Restaurant quartier Saint Patern

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